Para empezar el año, un regalo “Mercado de La Reina”
EL MERCADO DE LA REINA CELEBRA SU 5º ANIVERSARIO CON UN MENU Y UN REGALO MUY ESPECIAL
Abre tu estomago a Hispanoamerica, ah! y lleva tu vino si quieres
LA PANAMERICANA, O EL DUENDE DE LA FUSIÓN TRANSATLÁNTICA
Divertido y especializado en ceviches, fusiona a la perfección la tradición culinaria peruana, mexicana o japonesa
Comer con Cerveza en ATELIER BELGA
Abre sus puertas ATELIER BELGE, la nueva embajada gastronómica de la capital europea en Madrid.
Estamos hartos de vinos atrasados
Nadie informado toma productos caducados, ¿Por qué no nos informan?
Si el consumidor toma productos en inferioridad de condiciones de su calidad estimada, se decepciona y deja de consumirlos. Vease el descenso del consumo en España.
IL PARTICOLARE, una forma personal de interpretar la cocina italiana
• Este nuevo restaurante, con el joven pero experimentado chef Francesco Dassisti al frente, confirma, con una cuidada cocina ítalo-mediterránea, que su país es más que pizza
“MIPANAS” una auténtica joya entre los “vinos de garaje”
Pido excusas a mi buen amigo y cronista de vinos Jimmy Lim que tiene una sección llamada “Joyas Escondidas” en el programa de radio donde emite sus crónicas, por usarla para definir este vino. Intente encontrar una definición clara y sencilla para un tinto que me ha parecido de lo mejorcito que he probado en [...]
ESTE VERANO EN ZEN VINTAGE…¡¡DOBLE SESIÓN DE SABOR ASIÁTICO!!
Y es que este restaurante invita a repetir a todos aquellos que cenen de domingo a jueves, premiando así su confianza
Cenar de tapas en Zarracín
A partir del 15 de mayo, este restaurante-sidrería propone un Menú Tapeo que estará disponible las noches de lunes a jueves… ¡por tan solo 22 €!
Un restaurante y dos estilos, Razones para volver
HARCHETT O ZIABOGA, ¿CUÁL TE APETECE EN ESTE MOMENTO?
• Estrena ubicación con una atractiva fórmula basada en dos conceptos diferentes: el elegante Ziaboga (arriba) y el desenfadado Harchett (abajo)
• Con un carácter único pero complementario, el primero apuesta por la cocina vasca y el segundo por la variedad de ensaladas, pinchos, hamburguesas…
Vinos Kosher, Biodinámicos, Ecológicos a escena
Convocados los Premios VINO CUIDADOSO 2011
